◄ Terug

Lezing bierbrouwen

Agenda MFC Burdaard 
 15 nov 2019  |   20:00
MFC Burdaard

Deelname € 10,- inclusief proeverij (Voor deze voorstelling kan er ook online een kaart besteld worden. Vanaf twee weken voor een voorstelling zijn de kaarten te koop aan de balie van MFC Het Spectrum)

Bierologie voor beginners door Hans Warning, bierkeurmeester. Wat is goed bier en wat is slecht bier? Hoe drink je bier en wat kun je zoal ruiken en proeven aan bier?

Om al die vragen te beantwoorden, staan we eerst stil bij de manier waarop bier gemaakt wordt, of beter gezegd gebrouwen wordt. Vervolgens staan we stil bij de verschillende biertypen. Wat is het verschil tussen een Pilsener en een Sterke Blonde (Duvel)? Of een Weizen en een Witbier om
het nog wat moeilijker te maken? 

 

Zo komen we op de centrale vraag van de avond: Hoe moet je ruiken en proeven?

Als we dat een beetje onder de knie hebben, maken we de stap naar fouten en afwijkingen in bier. Wat kan er mis gaan met bier ? We zullen een aantal bieren proeven waar wat aan mankeert en hoe je dat kunt herkennen. Mag Pilsener bijvoorbeeld naar luciferstokjes (zwavel) ruiken of een Weizen naar kruidnagel? Mag een bier naar kauwgom ruiken? Aan het einde van de avond ben je in staat om de biertjes die je drinkt beter van elkaar te onderscheiden en kun je goed en slecht bier uit elkaar houden.





0519 33 24 70
info@mfcburdaard.nl

Openingstijden

Aangepaste openingstijden in de zomervakantie!

 

Maandag t/m vrijdag:
van 9.00 uur tot 22.00 uur

Zaterdag:
van 7.45 uur tot 15.00 uur

Zondag:
van 9.00 uur tot 12.00 uur

Kalender

ma di wo do vr za zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
25
26
27
28
29
30
31

Kaartverkoop

Kaartjes zijn online te koop en aan de balie. Online via MG tickets. Voor deze service betaal je per transactie  1,00 en € 0,50 per kaartje. Aan de balie kun je vanaf 14 dagen voorafgaand aan de voorstelling tegen contante betaling kaartjes kopen tijdens de openingstijden van het Spectrum.